domingo, 20 de maio de 2012


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Receitas de Carnes brancas

Frango com requeijão

Receita de Frango com requeijão Tempo   45min
Rendimento    8 Porções
Dificuldade   Fácil

Ingredientes
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de manteiga
1kg de peito de frango cozido e desfiado
1 lata de palmito picado (400g)
1 lata de ervilha
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1/3 de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
2 cubos de caldo de legumes
1 colher (sopa) de maisena
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de requeijão
1/2 xícara (chá) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Orégano para polvilhar
Salsa para decorar
Batata palha para acompanhar
Modo de preparo
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficar transparente. Acrescente o frango, o palmito, a ervilha, o tomate, as azeitonas e refogue por 3 minutos. Dissolva o caldo de legumes na água. Junte ao refogado e mexa até engrossar. Adicione o requeijão, a salsa, sal e pimenta. Polvilhe com orégano, decore com salsa e sirva acompanhado de batata palha.
Colaboradores
Culinarista: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
Foto: Marcelo Breyne
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10 Comentários da Receita de Frango com requeijão

Nota média:

  • alberto - Recife / PE em 20/05/2012

    Li a receita e percebi que vcs não acrecentarão a colher de sopa de maisena, ou será que estou equivocado?
    Nota

  • Osvanil - São Paulo / SP em 20/05/2012

    ONDE ESTÁ A MAIZENA NO PREPARO???????
    Nota

  • maria das dorres da silva - sao paulo / SP em 14/05/2012

    muito bom
    Nota

  • Bruna Santos Segatto Nogueira - Pilar do Sul / SP em 27/09/2011

    Gente, a maizena eh pra misturar com a agua..
    Nota

  • paty - governador valadares / MG em 25/07/2011

    Realmente a receita deve ser maravilhosa!...mas vcs esqueceram de falar da maisena, onde ela entra nessa receita. Obrig!
    Nota

  • alice - itu / SP em 24/10/2010

    adorei essa receita mas vcs esqueceu de colocar no modo de preparo onde vai a maizena obrigado
    Nota

  • wilma janaina - indaiatuba / SP em 18/05/2009

    amei todasas receita
    Nota

  • valdete - aragarças / GO em 12/09/2008

    adorei ?????
    Nota

  • Dariene C Pires - Palmeiras de Goiás / GO em 14/11/2006

    muito bom.
    Nota

  • nira vianna - rio de janeiro / RJ em 27/03/2006

    achei boa
    Nota

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